STYLE : IPA avec levure Kveik DLUO : ? GOÛT : Amertume : Moyenne Sucré : Moyen Acidité : Absent Umami : Absent SENSATION Effervescence : Faible Corps : Maigre Texture : Sèche Douce Ressenti alcool : Moyen PROFIL AROMATIQU Début : Malté Milieu : Pamplemousse Fin : Rose NOTE DE STYLE : 🤐 COMMENTAIRES Agréablement surpris. Je pense que la levure casse l'amertume mais sans pour autant trop dénaturer le style. Lui apportant un côté un peu plus sauvage. Mais il aurait peut-être un plus gros apport de houblon pour avoir une vraie IPA.