Testissä Turnâ:n ja Turnâ II:n erot. Molemmat isoja 0,75l pulloja, joissa sekä puu- että kruunukorkki. Molemmat myös kuohahteli varsin mukavasti, about saman korkuinen vaalea isokuplainen vaahto, joka häviää kohtalaisen nopeasti. Turnâ on kypsytelty konjakkitynnyrissä 12 kk ajan, Turnâ II ei pullosta löytynyt merkintöjä tynnyrikypsytyksestä. Turnân volttimäärä on 6,4% kun taas Turnâ II prosentteja on 5,7%. 0,75l pulloja ensimmäisestä on tehty 378 kpl ja pullotus on tapahtunut 12/2024; Turnâ II isoja pulloja on tehty 249 kpl ja pullotus on tapahtunut 9/2025 eli hieman enemmän on ensimmäinen pullossa saanut kypsyä. Aluksi väriero on huomattava. Turnâ on huomattavasti tummempaa ja sävyltään ruskeampaa kuin Turnâ II, ehkä myös aavistuksen sameampaa. Sakkaa molemmissa pulloissa on kohtalaisen runsaasti mutta kuitenkin n. saman verran. Molemmissa tuoksussa on reilusti tyrniä mutta Turnâ II on pistävämpi ja raikkaampi, Turnâssa tuoksuu tynnyri ja pieni konjakkinen viveahde, joka tekee tuoksusta hieman tunkkaisemman. Yllättävää on, kuinka suuresti maut eroavat toisistaan. Turnân alkumaku on karkkimaisempi ja makeampi, kun taas Turnâ II on huomattavasti kirpeämpi ja happamampi. Turnâ IIsen maitohapot iskevät suoraan ikeniin, kun taas ensimmäisen kirpeys hiipii vähitellen. Turnân maku on täyteläisempi, puun aromit ja konjakin pehmeys maistuvat jälkipuolella mahtavasti. Turnâ II taas tykittää kirpeyttä ja marjaisuutta koko mitaltaan ja on kokonaisuutena raikkaampi. Tyrni maistuu kummassakin upeasti ja kyllä villihiivan kirpeyttä löytyy molemmista aivan valtavan hyvin. Molemmat ovat laatutuotoksia ja oikeasti on näistä hankala suosikkia erottaa, riippuu varmasti myös päivästä, kumpi enemmän maittaa mutta sanotaan kuitenkin, että ensimmäinen Turnâ vie ainakin tänä päivänä voiton.

Paihalaksen 0,375 l tyrnipulloja on tehty 347 kpl. Aika paljon sakkaa on tässä pullossa. Neste on sameaa ja ruskeankeltaista. Tuoksu on mahtavan tyrninen, villihiivainen ja aavistuksen konjakkinen. Mahtavan kirpeä, ja matalahappoinen, kokonaisuus. Tyrni maistuu reilusti, puun sävyt hieman hennommin ja kipreä villihiivaisuus puristaa poskia lommoon. Erittäin maistuva keitos.

Raikas, mukavan hapan ja hyvä tyrnin maku.