Unser fünfter eigener Sud, das Quick Nick - Pale Ale von der Efehner Braubraumanufaktur zeigt sich orange trüb und aufgrund der Haferflocken sehr hazy im Glas, mit cremiger weißer Blume. Es duftet nach tropischen Früchten und Mandarine und ist im Antrunk crisp carbonisiert, gut bitter, extrem süffig und sehr lecker. Die beiden Hopfensorten Mosaik und Amarillo haben hier ganze Arbeit geleistet. Dank der Voss Kveik Hefe konnte es schon nach drei Tagen im Gäreimer abgefüllt und nach weiteren drei Tagen Flaschengärung schon getrunken werden. Gebraut haben wir es mit Pale Malz, Haferflocken und Cara Hell. Prost 🍺