Vaikka vehnää ei ole paljon, pehmentää se mukavasti makua. Tasapainoinen ja helposti juotava, ihan onnistunut tuotos. Katsotaan mihin tämä johtaa, mennäänkö myöhemmin illalla jatsilla taivaaseen vai onko tuloksena rehelliset laatat. Let's polkka. Ja kommentit Lammilta: "Helpommin juotavaa kuin edellinen Joulusahti. Samaa kategoriaa kaupallisen Lammin Sahdin kanssa. Kunnon sahdin pitäisi olla kuitenkin vähintään 10%. " Otin tämän kehuna, kun tarkoitus oli kuitenkin tehdä helposti juotavaa sahtia.