Hefetrübes dunkles getreidegelb, ein Finger breit Schaum bleibt. Hefig in der Nase, dazu blumig (Veilchen?) und hellmalzig. Der Antrunk zeigt sich leicht dumpf und säuerlich. Ansonsten ist das Pils zumindest alles andere als eintönig . Alles ist irgendwie und irgendwo da: etwas Fruchtigkeit, Hefe, Getreide, Blumigkeit, später sogar eine dezente Herbe, zwischendrin eine ordentliche Spritzigkeit. Ob das alles zusammen passt, sei dahingestellt. Zumindest kein Einerlei von der Insel. Auch wenn der Abgang etwas verkorkst rüberkommt. Interessant und weit weg von den bekannten norddeutschen Pilsenern.