- orange-braun mít sehr kurzlebiger Schaumkrone - Aromen von Birne und Banane, verfeinert mit einer Brise Gewürznelke - dezente Hopfenherbe

Ich verkoste das Hefeweizen aus Zwönitz 🇩🇪 mit 5,0%, das fast orangefarben und trüb unter dem weißen Schaum leichte Hefe- und Bananenoten in den Äther sendet. Geschmacklich ist es ziemlich gehaltvoll mit etwas Banane und Hefe und im Grunde grundsolide. Im Abgang flacht es nach meinem Empfinden etwas ab, was eine bessere Bewertung verhindert. Trotzdem gut für ein zweites.

Trübes Orange mit feinem Schaum der aber etwas standhafter sein könnte. In der Nase ziemlich würzig mit Gewürznelke. Auch beim Trinken ziemlich würzig mit etwas Säure und für ein Weizen auch eine kräftige Herbe. Gewürznelke ist dabei, im Hintergrund auch etwas unreife Banane und leicht saure Beeren. Gut trinkbar, mir persönlich ist aber ein klassisches Weizen mit feiner Banane lieber, vor allem aus Bayern. Merci an Markus von dem ich dieses sächsische Exemplar bekommen habe! 👋🏼🍻

Zwönitzer - Weißbier Prösterchen Nachtrag (neu in dieser App) Vor Ort aus dem Fass besser. Ansonsten ein solides Weißbier mit folgenden Eigenschaften: 🌈bernsteinfarben, trüb 🌼mittelmäßig instabil 👃Hefe etwas Gewürznelke 😋ein unspektakuläres Bier… …der würzigen Art. Bananen- und Gewürznelkengeschmack sind unterschwellig vorhanden. Etwas unreife, exotische Früchte. 3/3/3,5/3,5