Robe ambrée voilée, présence de lie, belle pétillance avec de fines bulles, petit col de mousse aérée de couleur ivoire, non persistant. Arômes et saveurs de caramels, notes herbacées et épicées. Une bière généreuse en épices ou le clou de girofle domine un trop à mon goût, amertume légère (18 IBU).