Nez de café et truffe, douce en bouche où la saveur umami fait place à une amertume finale. Plutôt plaisante mais assez écœurante (l'effet truffe !)

Gout de champignons bien marqué. C’est spécial mais pas désagréable.

Une bière Iron avec ses tests abracadabrantesques 😜. Et bien pour le coup …je la trouve plutôt bien équilibrée cette bière. La présence des champignons est validée 😁…mais reste plein dosée (on n’est pas dans la poêlée 😜), la belle couleur noire séduit, et puis …oui l’alcool est bien là …ce qui lui donne une certaine force (et à mon sens évite l’écœurement)… Iron tente …et pour le coup la mal. Bravo pour l’audace 😊.

Vraiment trop spécial. J'aime pas du tout. Il y a un goût qui me dérange...

Une robe d'un noire profond, pas de mousse au service.La truffe est présente au nez, mais en bouche c'est surtout le cèpe qui ressort en premier, la truffe vient sur la fin. On ressent bien l'alcool.