Pau Hana - Dunkles Lager Ein paar Pau Hana Biere konnte ich schon probieren, das Dunkle war aber bisher nicht dabei. So geht der Dank an Bierfreund Stephan der mir dieses Bier zukommen ließ. Die Aufmachung ist im selben Stil gehalten wie beim Hellen und wirkt auf mich sehr ansprechend. Optik: Kastanienbraun und relativ klar, rötlicher Schimmer, hoher Schaum Duft: Dunkles Malz, starke Röstaromatik, vor allem nach Kaffee Geschmack: Vollmundig und kräftig malzig, auch hier kommt sofort der Geschmack von Kaffee in den Vordergrund. Insgesamt zeigt sich dieses Dunkle Lager wenig süß, dafür aber deutlich röstbitter. Der Nachtrunk ist langanhaltend und ebenfalls sehr röstintensiv. Zwischenzeitlich blitzt etwas dunkle Schokolade hindurch. MHD 25.10.25

👁 dunkles rotbraun; mittelporiger Schaum 👃🏻 dunkle Malze, leichte Süße 👄 Im Mund kommen dann intensive Röstmalze, eine leichte Säure und eine knackig trockene Herbe zusammen. Im ersten Moment überrascht mich das ein wenig, da ich etwas malzige Süße erwartet hätte, aber das passt schon ganz gut zusammen.