Popihn … que dire de plus … excellent DIPA, forte en alcool, belle amertume très bon goût fruité, bref une valeur sûre pour moi.

Comme une Double IPA de chez Popihn, 89. Avec assez peu de bulles, elle dégage de très bonnes saveurs fruitées. Les houblons Strata et Mosaïc se marient à merveille. Bien goûtue, elle manque un chouïa d'onctuosité. C'est en effet pas la meilleure recette qu'ils ont brassée, mais ça reste du haut niveau.

Une robe orange opaque et mousse blanche. En bouche c’est des fruits à profusion, de l’amertume comme on aime, les gorgées s’enchaînent avec plaisir 🍺