Une bière assez trouble qui se voulais aux épices de pain d’épices mais qui s’est révélée un peu trop subtile pour moi, dommage…

Petite déception pour cette Fortwenger aux épices ramenée d’Alsace et qui devait me transporter du côté des marchés de Noël. Ça ne marche pas parce que ça ne sent que très très peu le pain d’épices ou la cannelle. Ça sent la bière et ça ne va pas plus loin. La promesse n’est pas tenue. Côté caractéristiques, le nez est houblonné, avec un léger goût épicé, la robe est rousse très foncée et très trouble, avec une belle mousse rousse. En bouche, c’est agréable mais sans casser des briques. Rien que du classique mais sans l’effet wahouu de Noël.

Une bière que j'avais goûté à l'époque ou je n'écrivai pas mes impressions. Je me contentai de mettre une note dans un carnet. Je la mentionne histoire d'avoir une version numérique de toutes mes dégustations. Et donc pouvoir faire des classements et statistiques. 😉

Une bière qui me faisait vraiment envie avec sa belle étiquette, ses épices et pain d'épices 😋 Bah...🤔...l'ensemble manque totalement de saveur🙄 et surtout où est le pain d'épices ? Il ne s'est pas évaporé tout seul ?🫤 tout comme les épices?...bref, aucun gout 😩

Robe caramelle trouble. Subtile odeur d'épices. Bière qui rappellera une ambrée, avec les arômes parfois associées c'est à dire... de pain d'épices. Mais rien qui ne tranche nettement avec d'autres bières ambrées, alors qu'elle revendique justement le goût du pain d'épices. Je rejoins les commentaires de certains qui disent qu'elle manque vraiment de force.

Bière plutôt blonde que ambrée. Note de pain d'épice trop subtil. Les épices sont pas torréfiées et ça ce ressend.