Robe noire opaque, présence de lie, faible pétillance avec des bulles très fines, petit col de mousse ivoire, aérée, non persistant. Arômes de céréales torréfiées, de pain d’épices. Saveurs de miel,  d’amande, de pruneaux*, de réglisse*, notes de cannelle,  Une bière sucrée à l’amertume légère (10 IBU). * Pas mes saveurs préférées !