ESB n'est pas un style à proprement parler... L'attaque est sur du malt légèrement torréfiée et de pain toasté avec une sensation de noisettes. Le mdb joue sur le houblon entre le floral, l'épice douce et une petite touche terreux. La fdb sur une belle amertume, un poil sèche. L'ensemble est bien agréable, tout s'enchaîne tranquille. J'apprécie généralement les strong bitter et celle-ci confirme cette appétence.

Belle robe cuivrée nez caramel mais sans la sucrosité. Bien amère et longue en bouche. Peu de bulle mais ca on a l'habitude chez les anglaises. Belle réussite