Comme d'hab pour cette édition annuelle de chez Piggy ;)

Conforme au style Berliner Weiss avec une belle acidité en bouche . Très gourmande avec une avalanche de fruit rouge des la première gorgée . Assez sirupeuse ce qui renforce la gourmandise du breuvage

👗👀 : Fine mousse blanche peu épaisse et peu persistante, la bière présente une robe or jaune très nette. Jolis cordons de petites bulles qui remontent le long du verre. 👃 : Fin, délicat, avec une explosion de fruits juteux ( Nectarine / Pêche blanche / Poire / Abricot ), de fruits tropicaux ( Mangue / Ananas ) et d'agrumes frais ( Citron vert / Citron jaune / Pamplemousse rose ). Quelques notes végétales sont également présentes ( Foin / Terpènes / Pin frais ) ainsi que des touches florales ( Miel / Camomille ) pour finir sur une discrète note céréalière en fond. 👄 : Texture aux bulles crémeuses, l'attaque s'ouvre sur les mêmes fruits bien juteux qu'au nez ( Abricot / Nectarine / Pêche blanche / Poire ). Les fruits tropicaux sont encore plus présents qu'au nez ( Mangue / Fruit de la passion / Ananas ), eux aussi très juicy, tandis que les agrumes apportent beaucoup de fraîcheur ( Citron vert / Citron jaune / Zeste de pamplemousse ). Des touches végétales ( Sève de pin / Herbe fraîche ) et florales ( Acacia / Camomille / Miel ) apportent beaucoup de complexité à cette bière qui développe également une belle gourmandise ( Confiture exotique / Sucre de canne ), soutenue par une amertume très légère mais persistante.

Une grosse double Neipa . On est bien sûr la résine du houblon avec un final fruit jaune . Sympa mais costaud

Encore une grosse cochonnerie bien houblonnée avec des notes végétales et bien Bitter comme promis

Une bonne IPA bien houblonnée et pas trop forte . Ça passe bien