Das letzte Bier das dieses Jahr verkostet wird ist das Citra Synden Lager von Synde Bräu, wie üblich von Markus organisiert, merci gsait! 👋🏼 Ich wünsche damit allen anderen Bierverrückten einen guten Rutsch ins neue Jahr und auch für 2025 viele wohlschmeckende Biere zum entdecken! 🙋🏼‍♂️🍻🥳🎆 Zum Bier: Golden mit stabiler Schaumkrone. In der Nase citral mit grasiger Herbe. Genau diese Aromen sind auch beim Trinken vorhherschend. Neben Citrus ist ein Hauch Südfrüchte schmeckbar, zum Abgang Synde typisch eine relativ zornige kratzig herbe Bitternote. Eigenständig gemacht, zum längeren Genuss wahrscheinlich zu kräftig.

Synde - Citra Synden Lager Prösterchen Neu in dieser App. Ein helles Lager mit einer hohen Zugabe an Hopfen ist die Basis dieses syndigen Bieres. Trüb und orangebraun schaut es aus. Die grobporige Blume ist minimal ausgeprägt, klebt aber schön am Glasrand fest. Die Nase riecht frisch, fruchtiges und erinnert entfernt an einen Blumenstrauß oder blühende Fruchtgehölze. Am Gaumen ist es fein. Leicht exotisch (Ananas und Mango) aber auch nach heimischen Beeren wie Stachel- und weiße Johannisbeeren. Dabei bleibt es angenehm schlank und trägt nicht zu fett auf. Süffig! „Ich kam, ich sah, ich habe mich im Syndenparadies verloren.“ 3,5/3,5/4/4