Sour bien équilibrée,le goût des fruits est bien présent et le côté pâtissier arrive en fin de bouche pour laisser au palet une sensation de gras agréable rappelant presque une pastry.

Robe rubis opaque, présence de lie, faible pétillance, pas de mousse. Arôme puissant de fruits rouges. Saveurs de fruits rouges ténues, impossible d'y retrouver les ingrédients (purée de fraise, cassis, cerise, arôme naturel de crème pâtissière). Une bière aqueuse avec un goût chimique peu agréable. Buvable, mais très déçu !