Tyylikäs ”samppanjametodi” siideri Virosta. Ja kuusi vuotiaana suorastaan vuosikertakamaa. Kuiva, hapokas, vihreää omenaa, paahteisuutta ja tyylikästä makua riittää, vaikka hapokkuus meinaa jyrätä. Hyvin kuohuviininäinen.