Tyylikäs ”samppanjametodi” siideri Virosta. Ja kuusi vuotiaana suorastaan vuosikertakamaa. Kuiva, hapokas, vihreää omenaa, paahteisuutta ja tyylikästä makua riittää, vaikka hapokkuus meinaa jyrätä. Hyvin kuohuviininäinen.

Iso epäilys ananaksella maustettuihin juomiin, mutta tässä ananas suht ok, vaikka selkeänä maistuukin. Menee siis ananaslimpparista, mutta omenakin maistuu. Odotuksia parempi, mutta ei tee minusta vieläkään ananasjuomien kuluttajaa.

Kuivaa, hapokasta ja ärtsyä kamaa.

Omenainen siideri.

Tallinnan tuliainen, maistuu mainiosti ompulle ja kellarille.

Tymäkkä, maanläheinen tuoksu. Kuin käymään lähtenyt marjamehu. Maussa samaa maanläheisyyttä ja kuivaa marjaisuutta.