Trübes Gold mit wenig haltbarem Schaum. In der Nase heimisches Obst. Feinherber Antrunk, hefige Kellernote, geringe Rezens. Im Verlauf wird's deutlich fruchtiger und damit auch süßer, herb unterlegt. Der Abgang ist dann trockener, grasig mit dezenter Bitternote. Bin etwas zwiegespalten, die Süße im Mittelteil ist mir zu heftig, dies wird auch durch die geringe Rezens verstärkt, der Abgang passt dann aber wieder. Mal beim nächsten Besuch nochmals probieren.

Man kennt den typischen Kellerbier-Geschmack. Deshalb passt der Name hier gut. Es hat mehr von einem süßlichen Pils als von einem klassischen Kellerbier. Geschmack ist schon rund. Kann man machen

Ein frisches, leicht blumiges Kellerbier

Starke Karbonisierung, mag ich nicht so Geschmack durchschnittlich, ich nehme den Hopfen kaum war.

Absolut Trinkbares Kellerbier 👍