Rotbraun, vollmundig und malzaromatisch mit den Urkörnern Einkorn und einer alten Südtiroler Roggensorte. Dazu fruchtige Noten ihres Aromahopfens Ariana, die von einer ausbalancierten Bittere abgerundet werden. Fazit: Sehr vollmundiges, ausgewogenes und aromatisches Urkorn Brown Ale! ABV: 5.6 % Vol. / IBU: 26 / EBC: 32 / Stammwürze: 14.0°Plato