Mal wieder ungewöhnliches aus dem Astra Brauhaus. Merlin ist dabei nicht durchgedreht, sondern hat "durchgenudelt" und ein Tomaten-Basilikum-Pasta-Astra in die Flasche gebracht. Optisch ohne Pasta und Pesto, sondern klassisch Bier, allerdings mit rasch flüchtiger Blume. Der Geruch ist dann eher Basilikum-Pesto, wenn auch recht dezent. Der Antrunk zeigt dann auf der einen Seite einen stabilen Malzkörper und es kommt vollmundig rüber. Auf der anderen Seite schwingt sofort und ausdauernd eine Tomaten-Basilikum-Note mit. Dabei bleibt der Biercharakter aber durchaus erhalten. Spannend, ungewöhnlich und sicher nicht jedermanns Sache. Ich mag es. Merlin trägt seinen Namen nicht umsonst; wieder mal gezaubert.