🔎 Sensorik 👀 Aussehen: Sattes Bernstein mit leichtem Schleier. Obenauf eine cremige, feinporige, cremeweisse Schaumkrone mit guter Standfestigkeit – einladend und klassisch für ein handwerkliches Pale Ale. 👃 Geruch: Frische Zitrusfrucht im Vordergrund: Grapefruit, Mandarine und ein Hauch Orange. Dahinter florale Hopfennoten, dezente Tropenfrucht und eine weiche, malzige Basis. Sauber, lebendig und sehr zugänglich. 👅 Geschmack: Fruchtiger Auftakt mit Mandarine, Grapefruit und einem Hauch reifer Aprikose. Im Mittelteil zeigt sich der volle Körper mit balancierender Malzsüsse. Die Hopfenbittere ist präsent, grapefruitartig und klar, bleibt aber stets elegant und nie aufdringlich. 👄 Mundgefühl: Mittelvoll, weich und rund. Feinperlige Kohlensäure sorgt für Frische, während der Körper dem Bier Substanz und Tiefe verleiht. 🏁 Abgang: Mittellang, fruchtig-herb. Zitrusschalen, leichte Harzigkeit und eine saubere Bittere klingen harmonisch aus und laden zum nächsten Schluck ein. 📝 Fazit: Hopfenliab ist ein ehrliches, handwerklich starkes Pale Ale mit klarer Hopfenhandschrift. Tropisch-fruchtig, ausgewogen und hervorragend trinkbar. Kein lautes Hopfenmonster, sondern ein charaktervolles Allround-Pale Ale mit Südtiroler Seele. 🍊🍺 🍽 Foodpairing: 🍕 Pizza (klassisch oder spicy) 🌶️ Scharfe & würzige Gerichte 🥩 Steaks & Grillgerichte 🍜 Asiatische Küche (Wok, Curry, Streetfood) ABV: 5.2 % Vol. / IBU: 34 / EBC: 16 / Stammwürze: 12.4°Plato

Bernsteinfarben mit einem tropisch-fruchtigen Zusammenspiel ihrer Aromahopfen Callista, Mandarina Bavaria und Ariana. Voller Körper, eingebettet in eine intensive, aber keineswegs aufdringliche, grapefruitartige Hopfenbittere. Fazit: Sehr süffiges, fruchtiges, aromatisches und vollmundiges Pale Ale! ABV: 5.2 % Vol. / IBU: 34 / EBC: 16 / Stammwürze: 12.4°Plato