Nämähän tulisi juoda tuoreena, no hups. Parasta ennen 02/25 joten jonkun tovin ollut jääkaapissa. Hedelmäisyys tästä on kadonnut tai greippiä jäljellä, en tiedä onko muuta ollut silloin kuin parhaimmillaan. Onhan olut kuivahko ja hieman makumaailmaltaan flätti. Tästä liene syyttäminen vain itseäni ja jääkaappini piiloittamaa olutta 😂

Pitkästä aikaa uusintamaistoon (canned 07/2024). Katsotaan miten on aika vaikuttanut: Syvän ja kevyen maitomaisen keltaista ja sameaa. Vähäinen ja pienikuplainen vaahto. Tuoksu runsaan, makean ja raikkaan trooppisen hedelmäinen (ananasta, rypälettä, melonia, mangoa), kirpakan sitruksinen, "vihreä" ja mukavan dänkkisen tunkkainen. Edelleen todella hyvä tuoksu! Maku maukkaan, runsaan ja yllättävän raikkaan trooppisen hedelmäinen (ananasta, aprikoosia, melonia, mangoa, rypälettä), kepeän ja kitkerähkön greippinen, mukavan dänkkisen tunkkainen, pehmeän vaalean maltainen sekä melko maltillisen humalaisen katkera mutta selkeähkön poltteinen. Edelleen erittäin hyvät, runsaat, raikkaat ja tasapainoiset maut. Suutuntuma on melko täyteläinen, runsahko, pehmeähkö, vähähiilihappoinen ja loppua kohden melko kuivakka. Edelleen äärimmäisen maukasta ja laadukasta juotavaa! Hattu ja kaikki kaikki vaatteet päältä! 🍻🍻👌

Maistetaan tämä heti perään. Ikää noin 3 1/2 kuukautta tölkityksestä. Vaahto edelleen tiheää ja täydellistä. Väri yhtä harmaan keltainen ja paksun samea. Tuoksussa kypsää hedelmää. Sitrus, ananas, mango, havu tölkistä. Lasista huumaavaa havua, kaurakeksiä, hillomaista persikkaa, aprikoosia, karkki sitruunaa. Tuoksu edelleen kovaa luokkaa. Kypsää aprikoosia on kyllä paljon. Oikein dänkki aprikoosi. Kyllä tämä edelleen ihan helvetin kova on. Hedelmän kuorisuutta ja puumaisuutta ehkä enemmän. Varsinkin jos vertaa äskeiseen. Kalkkisuutta iskee paljon. Kuiva maultaan. Kyllä nämä 2kk jälkeen muuten tasaantuu. Näistä lähtee se hedelmien terävin kärki pois. Tilanne tulee pieni puumaisuus. Mä sanoisin että sumukalja säilyy 2kk muuttumattomana ja sen jälkeen hedelmien terävin kärki lähtee pois. Pientä puumaisuutta tulee tilalle. Mutta seuraavat 6kk varmaan pysyy sama maku sitten jos säilyttää kylmässä. Omia kokemuksia asiasta. Ei tämä enään tuoreen veroinen ole. Toki edelleen pehmeä, erittäin tasapainoinen, öljyistä suutuntumaa. Puumaisuus nousee isompaan rooliin. Ja sellaista puulyijykynän kuorta. Tavallaan tämä ei ole enään tajuntaa räjäyttävän tuore vaan sellainen sellainen perhanan hyvä parempaa päätyä oleva Neipa. Mutta oikeasti. Juokaa sumukaljat 3kk sisään tölkityksestä ja säilyttäkää kylmässä. Toki on sanottava että toiset kestää ikää paremmin kuin toiset. Sori jaarittelut. Mutta nyt makuun. Alko tulee vähän läpi jos vertaa äskeiseen. Runko medium plus. Kuivaa valkoviiniä, seetriä, puunkuorta, sitrus/greippiä, hop burnia hennosti. Perhana ei sille voi mitään ettei ainakaan nämä Sepillä tehdyt Revenantit kestä sitä ikää. Hyvä mutta ei säväytä enään. Toisaalta taas kun join King Suen mikä oli saman ikäistä niin taju meinasi lähteä kun niin kovaa humala tykittelyä. Näitä Sepillä tehtyjä Revenantteja olen pari juonut tämä ikäisenä niin näistä häipyy kyllä paras terä. Antaisin 4.1 nyt tässä kunnossa. En tiedä miksi jotkut oluet menettää nopeammin parhaan terän. Ei kaikilla mene näin kun tämä.

Tämä jäänyt täppäämättä. Lisätään nyt jälkikäteen. Maistettu 23.7. Hyvää äspättiä oli.

Olut on väriltään samea, keltainen ja vähä vaahtoinen olut. Tuoksu on on sitrushedelmäinen, raikas, hedelmäinen. Maku on sopivan makean hedelmäinen juoma. Todella mehumainen ja pehmeä olut!

Aika fanaattinen! Hieno pieni katkero kruunaa👍🏻

Mielenkiintoinen tuoksu josta en ihan saa kiinni. Helpohko juotava. Oikein hyvä NEDIPA.