Camba | Lovely Chiemgau | Grisette | Limited Edition Nicht mehr als Braumeister-Edition…. ….sondern als Limited Edition hat Camba die Grisette im Sommer neu aufgelegt. Trüb und hellgelb mit ordentlich Karbonisierung und festem Schaum habe ich es nun im Glas stehen und rieche Stachelbeere, Sternfrucht und Citrus. Der Antrunk ist trocken, dezent fruchtig und dann säuerlich citral bei weichem Brauwasser. Frisch mit eben solcher Rezenz und leichtem Malzkörper gibt sich die Grisette anschließend. Das ist fein und leicht und erfrischend, ich stelle aber immer häufiger fest, dass Nelson Sauvin nicht mein favorisierter Hopfen ist.

interessantes bier

Schöne, hellgelbe, leicht trübe Farbe. Erinnert etwas an frischen Zitronensaft. Schaum sehr üppig und stabil. Geruchlich eine spritzige Säure nach Zitrus und grünem Apfel. Geschmacklich auch sehr frisch und spritzig. Der Antrunk verspricht viel, aber danach wird es leider etwas flach. Trotzdem nicht schlecht.

Für ein sauerbier wirklich einfach zu trinken. Sehr schöne Grisette