Ganz in der Nähe von Seeon in den Chiemgauer Alpen habe ich einige neue Cambas ergattert und beginne mit Neuanlage/Erstbewertung des Rugon Ale - einem Roggenbier, das waldhonigfarben ins Glas stürmt. Es schäumt ordentlich, und gemischt- bis grobporiger Schaum türmt sich beständig auf (wie die Gewitterwolken am Himmel). Beim Nachschenken wird die altweiße Krone fein und fingerbreit - fast wie bei einem Guinness. Das Ale duftet rein biskuitmalzig. Geschmacklich bleibt es dieser keksigen Linie treu und zeigt zudem die roggenmalzige Seite. Viel mehr passiert nicht - muss es ja auch nicht. Das Rugon ist sicher kein Highlight der Reihe Braumeister-Edition. Johannes Schnitzenbaumen zeigt hier aber Überzeugungskraft durch Simplexität.