In strata we trust - Hopalaa - 8,5%. Une ddh dipa lettone à la jolie robe dégradée jaune oranger, opaque et sans bulle apparente avec un filet central de mousse. Un nez légèrement résineux très agréable et fruité. La texture est satinée. On retrouve des saveurs assez rondes et mielleuses de fruits exotique et un final peu amer. Très bel équilibre et une belle longueur. On ne sent pas l'alcool.