Strong natural strawberry 🍓 and lime flavour with a hint salt

30 Grad im Schatten, da klingt doch eine Strawberry Margarita Gose mit angenehmen 3% genau richtig. Schottische Erdbeeren dürften bei einer Gose ja nicht negativ auffallen... 😉 Trübes rot mit etwas Pink, cremiger Schaum. In der Nase Erdbeeren mit Milchsäure. Säuerlich spritzig, Erdbeere und auch das pinke Himalaya Salz kommt gut durch. Bei der Säure legt erst Milchsäure vor, später übernimmt dann die Limette. Zum Schluss bleibt aber ein Milchsäure Belag auf der Zunge zurück der mir nicht so gut gefällt, steht auch der Erfrischung entgegen da man sie gleich mit dem nächsten Schluck wieder runterspülen möchte. Immerhin bleibt ebenfalls noch eine angenehme Erbeernote zurück.