Da wurde wohl die braumeister Edition 52 wieder aufgewärmt. Aber starkes Bier. Absolut verdient

Sehr hell und leicht trüb im Glas. Ordentlich viel, stabiler feinporiger Schaum. Geruchlich ist man tatsächlich bei einem trockenen Sekt. Leicht nach unreifen, grünen Trauben. Geschmacklich dann tatsächlich weniger trocken als erwartet. Erinnert mich stark an Dosenmandarinen, aber nicht im negativen Sinne. Auch Litschi kommt durch. Super erfrischend, einiges an Säure, wenig Bitterkeit. Ich finde es toll!

Camba | Champ Gang | Brut Pale Ale Die Hefen…. ….mit ihren fruchtigen und sektig trockenen Aromen sind sofort zu riechen, wenn man das Glas mit dem trüb gelben Ale mit seinem grobporigen Schaum unter die Nase hält. Vor allem trocken ist dieses Brut PA, was ja auch versprochen wurde, und es wird eingelöst. Bei mittlerer Karbonisierung und leichtem Körper bringt es vor allem citrale Aromen auf die Zunge, die aber zwischendurch ins wässrige driften. Trocken und leicht fruchtig bleibt es bis zum Finale, reißt mich gar nicht vom Hocker und inspiriert mich auch nicht, mehr zu schreiben.

Cambas Champ Gang ist ein Brut Pale Ale, das sich blass sonnengelb und mit Schwebteilchen ins Glas ergießt. Der gemischtporige Schaum türmt hoch und mäßig beständig. Der Duft ist zitrusbetont mit Zitrone und Mandarinenzeste - dazu Anklänge von Quitte und Aprikose. Der schlanke Antrunk folgt der Nase mit Fruchtigkeit. So "brut" trocken gibt sich das Pale Ale dann aber gar nicht. Die niedrige Bittere (20 IBUs) wird so kaum aufgewertet. Prickelnd, körperlich etwas dünn, im Gesamtpaket eher langweilig bis belanglos. Ein Durstlöscher und erneut kein Highlight unter den jüngst verkosteten Ales, Saisons und Grisettes mit sommerlichen Ansätzen und Perlwein-Allüren. Camba schwächelt mit den hiesigen Leichtgewichten, die irgendwie untereinander austauschbare Dosensammler-Sude sind.

Könnte etwas spritziger sein. Ansonsten ist der Grundgeschmack aber super. Hat was leicht fruchtiges von Südfrüchten

(Gelb) Ein leichtes, fruchtiges und wenig spritziges Bier.