Kurpfalzbräu | Hopfen Helles Auch beim Kurpfalzbräu…. ….kann man bedenkenlos zugreifen. Wie beim vor kurzem von mir probierten Wolf Pils steht Weldebräu dahinter und die können Bier. Das Hopfen Helle mit Citra als Hopfen steht goldgelb und trüb mit lange anhaltendem Schaum im Glas und riecht so intensiv nach Zitrone und Limette, wie ich es bei keinem Hellen zuvor erlebt habe. Etwas Malz lugt noch durch. Malzig und intensiv citral ist auch der erste Schluck und bringt die Aromen der genannten Früchte auf den Punkt. Sogar die Säure meine ich zu verspüren. Schlank, gering karbonisiert und trocken ist der Mittelteil und in Kombination mit den citralen Aromen ist das einfach nur frisch und süffig und zum Finale hin wird es dann noch ein wenig herb. Eine ganz tolle Interpretation eines Hellen und eine unbedingte Empfehlung.

Eines meiner absoluten Lieblingsbiere im Sommer. Ein wunderbar Helles, das durch den extra Hopfen so richtig herrlich fruchtig wird - fast schon wie ein IPA, aber doch einfach ein viel klassischeres Bier ohne wirkliche Einbußen (anders als viele IPA...). Absolut empfehlenswert!

Nachtrag: Leicht trübes Gelb mit fluffiger stabiler Schaumkrone. In der Nase spritzig fruchtig, Citrusfrüchte mit Limette vorne dran. Spritzig und feinherb ist's auch beim Trinken, wieder mit der Limette im Vordergrund. Diese ist spritzig saftig mit fruchtiger Säure, dazu etwas Schalenabrieb für eine gewisse herbe Note. Zum Abgang kommt dann auch noch der malzige Körper durch, durchaus mit etwas Cerealien. Gut gemacht, perfekt für einen heißen Sommertag, dann passt auch die Flaschengröße.

Sehr fruchtbar

Tupisches Pale Ale Da geht mir so richtig einer ab. Spaß Natürlich nicht.