Pitkästä aikaa uusintamaistoon (canned 05/2024): Kuparisen ja meripihkaisen ruskeaa ja sameahkoa. Hyvin vähäinen ja pienikuplainen vaahto. Tuoksu runsaan, maukkaan ja makean kuivatun hedelmäinen (omenaa, päärynää, rusinaa, viikunaa) ja siirappinen, belgihiivaisen aromaattinen ja mausteinen, selkeähkön mustapippurinen sekä maukkaan ja makean tummahkon maltainen ja leipäisen viljainen. Maku runsaan, maukkaan ja makean tummahkon maltainen ja leipäisen viljainen, runsahkon ja makean kuivatun hedelmäinen (omenaa, päärynää, rusinaa, luumua, viikunaa), belgihiivaisen aromaattinen ja mausteinen, selkeähkön mustapippurisen mausteinen ja vihreän lehtinen sekä maltillisen humalaisen katkera. Oikein hyvät, runsahkot, tasapainoiset ja hyvin aikaa kestäneet maut. Suutuntuma on melko täyteläinen, pehmeähkö ja vähähiilihappoinen. Erittäinkin maukas, onnistunut, mukavasti juotava ja hienosti aikaa kestänyt ja ikääntynyt dubbel. Parempaa kuin tuoreenpana.

Tuhti ja maukas. Alkoholi kyllä maistuu, sopivasti. Lämmetessään vähän enemmän kuin alussa. Oikein hyvä tyylilajinsa edustaja!

Pippuria, yrttiä, mallasta, kuivaa hedelmää, banaania, sitrusta ja makeutta. Yrttinen, oikein onnistunut dubbel. (5+7+3+8+13=36) 3,6

On kyllä nimensä mukaisesti pippurinen ja mausteinen. Ihan jees, vaikkakin erikoinen

Tietämättä olisi mennyt läpi belgi oluena. Makeutta, yrttiä ja jotain hedelmää. Hyvä tuhti runko.