Des notes de whisky tourbées et de fumé, très agréable en bouche

Une belle robe noir opaque avec une jolie mousse marron odorante. En bouche on est sur un whisky tourbé avec des bulles et du houblon .. très bien fait, c’est long on bouche des notes plus chocolat sur la fin 🍺

Le nez très agréable est sur la tourbe . La texture est sèche sur du chocolat noir et la tourbe est omniprésente. Le côté barrel aged est discret ( boisé + whisky). Ça donne une vraie osmose, un côté compact mais peu de complexité. La bière est peu liquoreuse malgré ces 12 degrés. Joli breuvage mais pas au niveau des meilleures.