Störtebeker - Salt´n´Lime Mexican Lager Ein Siegerbier im Kreativbier-Wettbewerb der Deutschen Meisterschaft der Hobbybrauer (Timo Hogeback) habe ich heute im Glas. Gülden mit leichter Trübung strahlt es aus dem Glas. Die schneeweiße, feinporige Blume ist gut stabil. Die Nase ist gewöhnungsbedürftig. Sie ist citral - aber irgendwie auch chemisch in Richtung Spülmittel. Am Gaumen ist es toll. Cremig, weich und zugleich spritzig verbreitet es herrlich frische Aromen nach Zitronen und Limetten. Der dezente Salzgeschmack bringt eine Prise Würze ins Spiel. Mit nur 4,7 Prozent Alkohol ist es ein wunderbar, leichtes Sommerbier. Toll 3,5/4/3,5/4,5