Optisch wirkt das Bier schon einmal sehr appetitlich. Hellbraun trüb, fast schon orange, mit einer sacht dahinschmelzenden Blume. Die Geschmacksknospen empfangen Aromen von Pfirsich, Aprikose und einem Hauch von Birne. Im Abgang wird es angenehm Bitter. Der geringe Alkoholgehalt ist unerheblich. Vom Fass war dieses Session IPA sogar noch etwas fruchtiger.

Sehr zitruslastig, sehr spritzig und am Ende etwas bitter. Erfrischend und schmackhaft.

Teil 2 der Limited Edition von Die Biermacher 🇩🇪 aus Lichtentanne. Heute gesellt sich mit Die Fleischerin ein rotblond angehauchtes Session IPA mit schlanken 3,7% ins Glas. Der weiße, cremige Schaum obendrauf hat mittlere Haltbarkeit. Geruchstechnisch gibt es angenehme Fruchtnoten nach Obstgarten mit Mandarine und etwas Grapefruit zu bieten. Geschmacklich geht das Ganze etwas ins Citruslastige, bleibt stilgetreu mild und erfrischend, hat hinten heraus aber auch eine gewisse Bitterness zu bieten. Diese bleibt wie der gesamte Trunk etwas eindimensional und könnte trotz Session eine Spur mehr Charakter vertragen.