Heute ein drittes Bier von Hr. Skov, das Porse Øl. Ein Brown Ale. Die Farbe ist dunkelkastanienbraun mit beiger Blume, die recht feinporig und relativ ausdauernd ist. Es riecht nach Karamellmalz und recht würzig-erdig. Der Antrunk lässt das Karamellmalz vermissen. Dafür geht es sofort sehr herbwürzig los; da dringt der Gagel in den Vordergrund. Der Honig zeigt sich zudem von der erdigen Seite. Später versucht der dünne Malzkörper mit Süße gegen zu halten. Es gelingt nur bedingt. Ist das ein Makel? Irgendwie nicht, denn geschmacklich finde ich es durchaus gelungen; ein etwas anderes Brown Ale. Lediglich etwas mehr Körper wäre gut. Von den drei Hr. Skov-Bieren, die ich probieren konnte der Gewinner.