Rolschter Brauhaus  Weißbier Rudolstadt ist die Heimat…. ….dieses orangegolden und etwas trüben Weissbieres mit der lange anhaltenden und feinporigen Schaumkrone, daß nach Gewürznelke, Banane und Citrus riecht. Die kräftigen, süßen Bananen-Aromen zum Start gefallen mir außerordentlich, auch weil ich sie gar nicht erwartet hatte. Hinzu gesellen sich Weizenmalz, Gewürznelke und Hefenoten bei weicher, fast sämiger Textur und trotzdem frischer Karbonisierung. Unter dem Strich ist das Rolschter Weißbier ein sehr süffiges und erfrischendes Weissbier und dem, der es sieht, zur Mitnahme und Verkostung empfohlen. Merci Matthi für ein weiteres feines Thüringer Bier.