Panimo: Pitäisikö meidän tehdä Saisonia?
Baari: Enpä tiedä. Se myy aina, mutta aika hitaasti.
Panimo: Täydellistä! Saadaan Gallowsin hanaan kestosuosikki, joka ei lopu ihan heti kesken.
Teimme jokseenkin modernin tulkinnan Saisonista. Mausteisteisuutta ja pippurisuutta hiivasta. Hedelmäisiä ja ruohoisia sävyjä Nelson Sauvin ja Saaz humalista. Mukana myös rouhittuja korianterin siemeniä sekä musta- ja mulugetapipppuria. Sekalainen kokoelma maltaita.
Virallisen tyylikuvauksen mukaan olut voi olla myös utuinen. Sitähän pintaliitoseurapiirit tunnetusti ovat.
IBU : 35
Houblon : Nelson Sauvin, Saaz
Avis
Tuukka P
@ The Gallows Bird1 month ago
3.5
Ainoan ainoasta panimosta putkahtanut Saisonia, eli Gallows Birdin Seurapiiri, humalina Nelson Sauvin ja Saaz. Sumeahko ja tumman kellertävä olut, päärynää, appelsiinia, valkopippuria ja korianteria tuoksussa. Happamahko maku, yleiskuva hitusen tunkkaisen hiivainen vaikka kohtuujuotava onkin. Sadonkorjuuolueksi kuitenkin jää tyylin huipuista nenän mitan.
ÄlexÄn
@ The Gallows Bird1 month ago
3.4
Sitruksisen suolainen tuoksu. Belgimausteikas ja vihreän ruohoinen maku. Hitusen kitkerä jälkimaku. Pippurinen, melko hiivainen, kuivan hedelmäinen.