C’est assez particulier en bouche. Il y a un côté épicé en fond de bouche, dû au wasabi. Pour le reste, je ne saurais décrire ce que c’est 😅 Mais c’est une bière sympa au final, j’aime bien !

On sent le wasabi

Suite de la série des 4 cavaliers de l'Apocalypse avec la #seifuku de chez @mogwai_beer_company . Rice lager sorachi wasabi C'est très très particulier !

Riz, Wasabi vraiment pas pour moi pour le coup :( après ça sort clairement de l'ordinaire mais peut être trop pour moi ducoup :(

Un style particulier mais intéressant sur plusieurs tons : Le wasabi est présent au nez et en 1ère bouche, puis viennent des notes de riz soufflés. Côté pils très présent

Encore dans l'insolite mais qui passe à côté pour moi, une attaque douce puis une amertume épicé désagréable, aucun équilibre.