Celestial Floods 7.9% - Galway Bay Brewery

Name: Celestial Floods
Brand: Galway Bay Brewery
Rating: 3.6 (15 reviews)

15 notes

3.6

Celestial Floods

7.9% New England DIPA / Hazy Imperial IPA

We recently invited our good friends from Bullhouse Brew Co. for a long overdue collab. Celestial Floods is a DIPA dry hopped with Galaxy, Riwaka and Mosaic but to keep things interesting we decided to use Galaxy Spectrum and Mosaic Spectrum in the whirlpool, the result is a juicy zesty supernova of passion fruit, peach and tropical fruits where the skies meets the river.

Houblon : Galaxy, Mosaic, Riwaka

Avis

Cr3p

14 days ago

4.2

Kuksaho

@ Bar Dom

23 days ago

4.2

Maukas ja pehmeä Dipa. Mukavan hedelmäinen. Nautinto.

Toni Trash

27 days ago

3.7

Comme une DIPA DDH d'Irlande. Pas de pschitt à l'ouverture, étrange. Pourtant une jolie petite mousse. Mais peu ou pas de bulles. Aspect jus de fruits. Qui se confirme en bouche : pêche, fruits de la passion et des tropiques. Et des notes d'alcool. Comme si elle n'avait pas été bien mélangée. Je m'aperçois que la date est passée depuis janvier. Ceci explique peut-être cela. Bilan très correct mais un poil décevant. A retester à l'occasion.