We recently invited our good friends from Bullhouse Brew Co. for a long overdue collab.
Celestial Floods is a DIPA dry hopped with Galaxy, Riwaka and Mosaic but to keep things interesting we decided to use Galaxy Spectrum and Mosaic Spectrum in the whirlpool, the result is a juicy zesty supernova of passion fruit, peach and tropical fruits where the skies meets the river.
Hops: Galaxy, Mosaic, Riwaka
Reviews
Simon P
@ The Beer Temple - Dublin17 days ago
4.0
Matthieu C
2 months ago
4.0
Une double ipa irlandaise. Très intéressante j'ai l'impression de sentir des notes de cacao, en plus du côté fruité et houblonné. Pas ma pref mais plutôt cool
Lilian R
@ Salt House3 months ago
3.0
Evan L
5 months ago
3.5
Arnaud P
5 months ago
3.7
Cr3p
6 months ago
4.2
Kuksaho
@ Bar Dom6 months ago
4.2
Maukas ja pehmeä Dipa. Mukavan hedelmäinen. Nautinto.
Toni Trash
6 months ago
3.7
Comme une DIPA DDH d'Irlande.
Pas de pschitt à l'ouverture, étrange.
Pourtant une jolie petite mousse.
Mais peu ou pas de bulles.
Aspect jus de fruits.
Qui se confirme en bouche : pêche, fruits de la passion et des tropiques.
Et des notes d'alcool.
Comme si elle n'avait pas été bien mélangée.
Je m'aperçois que la date est passée depuis janvier. Ceci explique peut-être cela.
Bilan très correct mais un poil décevant. A retester à l'occasion.
M
6 months ago
4.0
Lars
6 months ago
3.0