Robe noire opaque, mousse épaisse qui remonte au service, un peu comme une Guinness. Au nez c’est assez liquoreux type cognac. En bouche on le retrouve au début puis le côté caramel beurre salé arrive.

Nez torréfié café - sirop d'érable. En bouche, elle a plusieurs textures/sensations - au début, elle est assez épaisse sans aucune sensation de carbo' et au moment d'avaler la gorgée, elle libère sur les papilles une sensation râpeuse tout en restant très enveloppante pour finir sur une fin de bouche chaude et réconfortante dû à son 12.4% bien cossu. C'est très gourmand, hyper caramel. Avec la pointe de sel, ça renforce la note riche et roussi. Très intéressant et réussi dans son style, mais pas le genre de bière pintable. Parfaite pour cette fin d'Hiver/début de Printemps

Grosse et très belle découverte. Une stout de ouf au bon goût caramel salé. De la bombe je recommande fort 👍🤘🍺

On a une bière très alcoleuse (12.5 quand même), le caramel salé est imperceptible au finale.