Belle robe blond pâle, Un nez de citron et de thym , Une attaque franche où l'acidité du yuzu vous saisit les papilles puis, subtilement, les arômes de thym viennent vous envahir et persistent sur la finale. Excellente bière pour rafraîchir, à boire assez rapidement après service pour profiter en plein de toutes les saveurs ! Très peu alcoolisée, 3°, on peut se faire plaisir sans avoir peur pour son permis 🤗 Sachant que le yuzu est fêté en décembre au Japon, peut-on la considérer comme une bière de Noël un peu spéciale ??? Enfin, excellente découverte 🤗 🍻