![My way I 6.5%, Brasserie Hoodo, France](https://pintplease.s3.eu-west-1.amazonaws.com/beer/profile/my_way_i_348799-179639234.jpg)
Barrel aged
![](https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/pintplease/banner/group/pintplease_download_banner_2.jpg)
Reviews
![Post author: BeerBuntu](https://pintplease.s3.eu-west-1.amazonaws.com/user/timeline/user_65245-30145600.jpg)
BeerBuntu
@ Bière Angulaire6 months ago
![My way I, France](https://pintplease.s3.eu-west-1.amazonaws.com/post/original/post_6246715-179639387.jpg)
5.0
Robe marron trés foncée, mousse épaisse, foncée aussi et assez persistante.
Nez complexe : boisé, fumé, tourbé, cuir.
Mousseuse & écumeuse en bouche, on retrouve ce côté cuir très marqué avec un léger aspect torréfié/tabac de part la touche de tourbe.
Fin de bouche fumé, cuir et tourbe très présents, c'est puissant, chaud et liquoreux... On en oublierait presque l'amertume ! 😅
Sans lire l'étiquette j'aurais parié qu'elle faisait au moins 10% ! 😲Incroyable ! 😮
Le côté "IPA" de cette black IPA est inexistant 🤔
Quelque part entre une STOUT et une smoked beer mais encore différent 🙂
Je n'avais jamais bu un tel truc ⚠️
Une vraie bière d'hiver à ne pas boire trop fraîche, à déguster en prenant son temps 👍
Très bonne avec l'aspect fort également du sanglier en terrine (et autres gibiers à mon avis) 👍
Le côté tabac/tourbe se marie à merveille avec de la truite fumée 👌