Das Pale Ale zeigt sich sehr lebendig beim Öffnen. Schnell ab damit ins Glas! Golden und leicht trüb mit einer großen Haube, die schnell zusammenfällt. Die Nase zeigt sich vor allem blumig und kräuterig. So präsentiert sich auch der Antrunk, eindeutig eng verbandelt mit den belgischen Bieren. Etwas später dann eher Traube und Zitrus. Die kräuterigen Noten bleiben aber im Hintergrund dabei. Knapp moderat herb erst im Nachhall. Wird insgesamt erst nach dem Antrunk interessant. Trotzdem ein eher leicht zu trinkendes Pale Ale, nah am Wasser gebaut.

A mild pale ale. Nothing wrong with it, but it’s only been an hour or so and I’ve already forgotten any particular tasting points.

A Pale dry hopped pale ale. Not bad.