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Gateway 8.0%, Baxbier, Netherlands
1 ratings
Gateway
8.0% New England DIPA / Hazy Imperial IPA
IBU: 28
Hops: Centennial, Mosaic, Nelson Sauvin, Strata
Unfiltered

Reviews

Post author: Micha_81
Micha_81
@ Meyer-Getränke (Craftbeer-Shop)
2 months ago
Gateway, Netherlands
3.5
Ein paar Baxbier Neuanlagen und Erstbewertungen stehen an - allesamt kräftige Kaliber. Los geht es mit dem Gateway. Ein mit Centennial, Strata, Nelson Sauvin und Mosaic gehopftes New England Double IPA - sozusagen als Portal ins NEIPA Universum und in die Welt von hopfiger und trüber Güte, saftigen und tropischen Aromen, weichem Mundgefühl und geringer Bittere. So die Vision auf der rückseitigen Dose. Die Realität holt Baxbier aber rasch ein. Enorm trüb und dunkelgelb ist das Bier. Die Krone ist nur fingerbreit, aber recht fein und ordentlich beständig. Der Duft ist undefiniert fruchtig und leicht muffig, wirkt aber nur bedingt tropisch. Im Antrunk relativiert sich das zwar ein wenig, und das cremig weiche Mundgefühl und ein satter Malzkörper sorgen für Vollmundigkeit. Auch hier bleibt aber der durchaus großzügig eingesetzte Hopfen undefiniert und überlässt Gersten-, Weizen-, Hafermalz, Hafer und Hefe das Aromenspiel. Dass es sich um ein Double IPA handelt, würde man subjektiv nicht unbedingt wetten. Solider New England DIPA Durchschnitt, aber kein Highlight (im Gegensatz zum meinen neuen LED Untersetzern - ha ha!). Etwas fad, Hafer übertönt Hopfen.