Kuohkea 2 sormen paksuinen vaahto tumman ruskeassa sameassa, virkistävässä ja kuivaavassa oluessa. Ny ollaan erikoisten seosten juurilla, ei taida monillekkaan sanoa sichuaninpippuri tai ryppylimetin lehdet mitään ? No mausta luulisi että on rajusti inkivääriä, mutta ei. Sit pientä suolasta nipistelyä ja itse asiassa tämä mausteinen tuotos on yllättävän hyvän makuinen. Mausteinen ja raikas.

Paahteine, semmost tom yum tyylist raikkaahkoo mausteisuut, nenäs semmost chilist hönkää.