Hedelmäinen puraisu hyvällä katkerolla, makeutta on muttei haittaavasti, rungosta löytyy keskivahvuutta, olisiko joku hento yrttisyys tuomassa jälki liu'ussa luonnetta, ihan mukava westis irkuista...

Oooo qu'elle est bonne !

Vaalea meripihka. Makean hapokas, omenainen tuoksu. Pehmeän hapokas kärki. Imelän hapokasta maltaisuutta kärjestä alkaen. Runko makeaa ja hapokasta omenaisen hedelmäistä maltaisuutta. Jälkimaussa jälleen ylikypsää omenaa.

IPA irlandaise, celles que j'ai déjà goûté de chez eux, étaient vraiment bonnes. Nez exotique, salade de fruit,un peu de levure, et un peu de coco. C'est pareil en bouche, fruit exotique, miel, coco à la fin. On sent le bon gros houblonnage qui tire le houblon au max. Légèrement sucrée, c'est gourmand, l'amertume équilibre le tout sans s'en rendre compte. Le sabro est bienvenu, avec le côté coco qui rend le tout plus original. Maîtrisée, parfumée, what else?