Hopped with 100% Nelson Sauvin hops and dry hopped at 2.5 lbs. per barrel for pleasantly diesel-like, tropical fruit and melon aromas. As usual we used only the best Nelson from Freestyle Farms in New Zealand, a farm that we have traveled to in the past to select their finest hops. What should you always remember about Mt Nelson? Well, climbing it is fun, but finding your way to the bottom.
IBU : 39
Houblon : Nelson Sauvin
Avis
Grey
@ Muted Horn6 months ago
3.7
OLUT: Mt. Nelson
PANIMO: Cellarmaker Brewing Co.
OLUTTYYPPI: APA
MAA: Yhdysvallat
VAHVUUS (ABV): 5.7%
VÄRI (EBC): Oljenkeltainen (6.0)
KATKEROT (EBU/IBU): 39.0
TUOKSU: Kovahko. Kivasti humaloitu.
VAAHTO: Kermainen. Kahden sormen mittainen. Klassinen.
GREY’S VIEW
Nelson Sauvin single hop American Pale Ale.
Annoin tämän lämmetä n.30min. jotta se APA tyyliin liittyvä kovuus pehmenisi. Ja niin se nyt on, ainakin hetken verran pehmoisampi. Maku on raikkaan mineraalisen rantakivikkoisen rustiikkinen. Kuivaoksaa, vaaleaarypälettä, köynnöksisyyttä. Kevyt ja pehmeä vaaleamallas tuossa mukana. Kuohkea se on nauttia, kivan pitkällä maulla.
MUUTA MAINITTAVAA:
Hienosti Nelson Sauvinin esittelevä APA. Tyylissään myös yllättävän kelvollinen nauttia.
CANNED 2/10/2023
TASTED 21/11/2023