Hiukan erikoinen tapaus tämä Hollannin imppi, kun on jotenkin laihanlainen imperial stoutiksi. Värikään ei ole ihan pikimusta vaan enemmänkin syvän rubiininpunainen. Makukaan ei ole ihan niin paahtunut kuin odottaisi vaa hiukan makean maltainen. Vähän kuin olisi imperial stoutia ja barley winea sekaisin. Tuoksu on melko mieto, vaniljaa, mallasta ja hiukan kaakaota. Alkoholi käy myös hieman nenään. Maku on makea, vaniljainen ja hapokas. Katkeruutta tai paahteisuutta ei juuri löydy. Jälkimaussa tuntuu humalointi mutta melko lyhyen aikaa. Lopussa tulee esiin kahvinen, espressomainen maku ja alkoholin lämpö. Juotava, mutta ei mikään huipputuote.

Une très bonne impériale qui permet de bien dormir

Opaque, jet black beer with bearable carbonation unlocks a silky bisque head that elevates up to one finger's yardstick and melts soon to a dense restrained lace ring. The nose picks dark chocolate, cold-brew coffee, vanilla and lactose. Fairly predictable. The tastebuds receive bags of cacao nibs, milk chocolate, vanilla, lactose and a tad oat flakes. The coffeeish vibe declines in intensity but doesn't vanish completely. The body is medium-full. The finish tweaks, interestingly, even sweeter than before. A tangy note joins the palette in the end, as if overstayed black coffee. Otherwise the cocktail is unchanged. Go woest, life is peaceful there; go woest, in the open air; go woest, where the skies are blue; go woest, this is what we're gonna do. The mouthfeel is medium-full, lip-glueing, somewhat sticky, soft and smooth. And more desserty than I thought.

Stouttia vaihteeksi.. jospa auttaisi pieneen kurkkukipuun 😅 ainakin tuntuisi lämmittävän oikein miellyttävästi. Ja oluthan on onnistunut kun siinä maistuu se mitä etiketissä luvataan eli nätti vaahto lasiin kaadettaessa ja on suklainen ja vaniljainen. Pieni lopun kitkeryys verottaa pisteitä et ei ihan yllä parhaiden joukkoon 😃

Joulukalenterin luukku #16

Hoptimaal joulukalenteri #16

Mit satten 10% tief Schwarz und fast schon ölig läuft es aus der schön gestalteten Dose. Der Schaum ist cremig hält aber nicht besonders gut. In der Nase kräftige Aromen. Schokolade, Vanille, Kaffee und milde Röstaromen. Der Antrunk ist schwer mit geringer Rezenz. Samtiges Mundgefühl. Im Mund ordentliche Schokolade und Vanille Aromen. Beides wurde auch mit in den Sud gegeben. Natürlich ist sind auch Kaffee und dunkle Früchte dabei. Im Abgang kommt eine sehr angenehme Röstbittere dazu. Die 10% sind wärmend aber nicht aufdringlich.