Süffiges Wheat Ale, strohgelbe Farbe, mittelporiger Schaum, trüb, spritzig, Fruchtnoten nach Citrus und tropischen Früchten in der Nase. Schöne Süsse, gepaart mit leichter Säure. Zu diesem italienischen Bier passen wunderbar Meeresfrüchte, auch Pizza (z.B. Frutti di Mare).