Sehr gutes Strong Ale. Fruchtnoten nach Aprikose, Ananas. Vollmundig, schöne Süsse im Antrunk. Im Gaumen kommt eine leichte Bittere dazu und man merkt den Alkohol auf der Zunge und im Gaumen. Mittelporiger Schaum, honiggelbe Farbe und eine leichte bis mittlere Spritzigkeit. Nicht so spritzig wie ein belgisches Strong Ale, auch nicht so hopfenentusiastisch wie ein amerikanisches Strong Ale. Daher habe ich das Bier als englisches Strong Ale erfasst. Da es aus Italien 🇮🇹 kommt, empfehle ich eine (scharfe?) Pizza 🍕 dazu.