Neljän sormen hidas saippuavaahto. Jättää puolipitsi sitä mukaan kun laskee (hitaasti). Väri utuinen keltainen. Maakellarinen ja varpunen, suopursuinen tuoksu. Maku vahvan rakeisen jauhoinen. Kveikin erikoinen, hieman vehnäinen, makea maku päällä. Mandariinia löytyy runsaasti. Yrttisyys nousee päälle. Hieman jopa tilliä. Kuiva, kveikki itsessään maistuu hieman hiivaisena. Toimiva! Tämä kveik on katsoakseni vähän vaarallinen genre - voi onnistua, tai voi olla ihan hanurista. Tämä on onnistunut!